酒粕クリーム

  
これ、なんだと思います???

オススメ食材✨の

酒粕クリーム!!

Sake lees cream.
板粕はそのままだと毎回溶かさないといけなくて大変なので、こうやって、ぬるま湯で酒粕を少しずつ溶かしておいて、ビンに保存しています。
こうしておけばみそ汁にもすぐ入れられるし、粕漬けにも使いやすい💡
2週間くらいで使い切るようにします。

酒粕とぬるま湯は同量くらいがちょうどいいです。

(酒粕100gとぬるま湯100mlという感じで)
これからの季節の料理にとってもオススメ!

発酵食品のひとつでもある酒粕。
腸内環境を整えて、コンディション管理を🙋🏻

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